金の需要は加工用需要と退蔵*用需要に大別されるようです。
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金の需要は主に加工用需要は宝飾品・工業用需要などへの利用と退蔵用需要、投資用需要があるのです。

金の加工用需要としては宝飾品、エレクトロニクス、歯科、メダル、コイン、その他の産業に分別されているようです。
世界の金の需要量は1992年時点で3489トンと増加を続けてきたようですが、その後世界的な景気の後退によって、1994年には3307トンとやや落ち込んだようです。
加工品の多くは宝飾品として使用されるようです。
日本は宝飾品需要国トップ10にも入っていないようです。
これは島国であることと円が強いということが言えるようです。
大陸部では戦争などその他の影響により、インフレが起こり貨幣価値が大きく変化したようです。
退蔵用需要とは、各国中央銀行や、個人が金貨等の金融資産として保持することなのです。
2001年の加工需要は、宝飾用およびエレクトロニクス用の需要減少を受けて6.7%減少したようです。
その後アメリカのITバブルなどの影響もあり1997年には4000トンまで増えているようです。
金の供給は2001年には合計量3,868トンとなっているようです。
その内訳は鉱山生産量2,604トン、公的部門 からの生産量504トン、中古金スクラップ706トン、正味退蔵放出53トンとなっているようです。
鉱山から新たに生産された金の産出量は常に、南アフリカ共和国が一番でしたが近年その生産量は減少傾向にあるようです。
鉱山からの生産量は2001年には2,604トンの史上最高水準に達しているのです。
理由としてはオーストラリア、アメリカ、カナダ、またインドネシア、ペルーなどの新規鉱山の開発が進んだ国での生産量が増えたのが原因となっているようです。
その内訳は南アフリカが394トン、アメリカ335トン、オーストラリア285トンとなっているようです。
南アフリカの金生産量は1970年に1,000トン強でピークを付けたようですが、2001年には48年ぶりに400トンを下回ったようです。
世界の金鉱山生産量は、ここ数年2,500トン~2,600トンのレベルにあって、年間総供給量のほぼ6割強を占めているようです。
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